白沙始建村于清朝。陈氏于康熙年间,林氏于雍正年间,徐氏为雍正十年陆续从大陆迁至玉沙,至今已历叁佰多年。白沙村历史悠久,渊源流长。民国元年(公元1912年)玉沙更名为白沙。白沙先辈以讨海为生计,钓捕鱼类主要对象:鰻鱼、黄瓜鱼、鲨鱼、带鱼、马鮫鱼等。白沙村周边海区岛礁星罗奇布,盛产螺、蛤、蛎等。
岛上丰富的花岗岩资源使石头房建造上简单方便,它的坚周可以抵挡海岛上频繁的台风、海潮各种悲劣天气的侵害,这种自然环境的影响也体现在石头城的布局上,村落里的石头房常常挤挤挨挨地连成一片,整体上象巨大的古城堡。
吃也是当地文化的特色,平潭地处海岛吃主要以海鲜为主,大多数土生土长的海岛人喜食地瓜,历史上平潭粮食生产极为单一,除了地瓜就是花生,形成了以地瓜为主打产品的民间小吃,比较典型有以下几种:海蛎饼、时来运转、天长地久、八珍炒糕等。
白沙村位于白青乡北部,距白青乡政府驻地1公里,西距丰田村300米,南距岱峰村400米,与白胜村毗邻,东西临海风景。落被5座山丘包围,最高的山叫做尖风山,位于村落的西侧,海拔高度近百米;东边的山丘形状如同骑马者突然勒住缰绳,顾名思义称为“骑马顶”。不知何因,骑马顶极其受欢迎,百年来,村民们依山而建房,居然占用了近一半的山丘。村子的西边还有一片海域,称为白沙澳,站在村子里头的石阶上,便能一览远处海景,配以平潭特色石头厝。2014年11月,白沙村被列入第三批中国传统村落名录。