苏堤村背靠狮岫山，面临穆阳溪，东接福穆公路，西通省道下浦线，山清水秀，独景含辉，系水域和山塞交会要地。苏堤村历史悠久，隋朝年间即有居民居住，民风淳朴，勤劳善良，曾经船舸争流，商贾云集，街市繁华，商贸发达地区。苏堤村是穆阳镇最大的行政村，现有1007户、户籍人口3867人。    作为一个村落，苏堤有着悠远的历史。早在隋朝开皇十五年（595年）就有江夏黄氏辗转迁入。苏堤黄氏宗谱清楚地记载着氏族迁徙的行踪：“……始迁长溪之大留，继迁穆阳狮子岩前，最后又迁藻廛即今之黄坂也”。这“黄坂”就是苏堤，迄今大约已有一千四百年。苏堤也因此成为闽东地区有确切历史记载的、北方汉族入迁落籍并且繁衍至今的最早村落之一。村内古建筑多为“徽派建筑”，依山就势，构思精巧，各具特点，自然得体，以马头墙、小青瓦最有特色，融石雕、木雕、砖雕为一体，以民居、祠堂和牌坊最为典型。其中颇具规模且富含文化底蕴的有黄锋将军府、大夫第、黄氏宗祠、罗氏宗祠、五显宫、古民居群等。黄氏宗祠是福安少有的大祠堂之一，共有三进三座，依次是戏台、大厅和正殿，可谓巍峨壮观。从大门埋到里座，一个个“理学名宗”、“进士及第”的匾额记录了先祖的荣耀；而大圆柱上，那长长的联句，表达的是对远在“江夏”（今湖北武汉一带）的“根”的缅怀，和对氏族兴旺发达的祈盼。古民居多是大宅院，书香门第，古色古香，诗礼传家，韵味非常，黄蜂将军就是这方水土所养。

线面是中国传统美食之一，闽东线面以福安穆阳出产的质地最上乘，而穆阳尤以“苏堤线面”最为出名。福安穆阳苏堤村有着悠远的历史，早在隋朝开皇十五年(581年)就有江夏黄氏辗转迁入，在穆阳溪苏堤流域的原始森林“树榄沿”一带繁衍生息，在穆阳溪的呵护下，苏堤走过了千余年的历史。据载，当时苏堤先民多种植水稻小麦，小麦初始时粒蒸而为“麦饭”，捣碎煮而为“麦屑粥”。随着人类生产生活发展进步，680多年前，先民利用穆阳溪水力资源建起座座水碓坊，用以碾米磨麦，苏堤至今仍留有“下碓”地名；磨好的优质面粉经发、捶、挤、搓、拉等九道独特的工序精作，生产出享誉数百年经久不衰的手拉“苏堤线面”。 “苏堤线面”色泽洁白如银，细如发丝亦柔韧有余，质地柔润，落汤不糊，营养丰富拉开可达近10米长，故谓之为“线面”。宋代名诗人黄庭坚的《过土山寨诗》中这样描写它：“汤饼一杯银丝乱，牵丝如缕玉簪横”。

每年的正月十三，村里的男女老少便齐齐出动，早上8时，随着响彻云霄的礼炮鸣起，由苏堤民间各大宗祠组织的舞龙队、腰鼓队、迎宾队、神铳队、鼓号队、戏班等上千人队伍开始沿街巡游，穆阳特色小镇、福兔、二十四孝等方阵打头，举幡的、举彩旗的、抬香炉的、抬神像的、由真人扮演的各路神仙等紧随其后。精彩的舞龙、太极等民俗表演都渗透在热闹的队伍中，别有一番风味。  

苏堤村背靠狮岫山，面临穆阳溪，东接福穆公路，西通省道下浦线，山清水秀，独景含辉，系水域和山塞交会要地。村内道路全部硬化，苏堤头、苏堤尾都已完成道路拓宽，环城路也将拓宽完毕，现在进行“苏堤村美丽景观带”打造。苏堤村离穆阳镇街区仅需3分钟车程，步行15分钟可达，交通便利。 村内已全村通水、通电，有垃圾处理场、近期疏通下水道工程于2015年底完成，排水系统优良。2015年苏堤村被评为“福建省美丽乡村”，苏堤村腹地广阔，为了便于管理，村内划分为苏堤头、苏堤中、苏堤尾、下园、黄坂、下礁六大片区。为保持村内村容村貌整洁，村委分别为六片区各配备了一名保洁员，每天对卫生进行清扫，对垃圾进行及时处理。