稠岭村原是梅氏在明朝嘉靖年间1546年前后开基，至今480余年历史，因古时筹建从外屯通往镇前的石岭路，取名筹岭，后因村庄梯田环绕，改为稠岭。稠岭是古时连接政和与福安、浦城、庆元等县盐道的要冲，至今还有茶盐古道遗存，因地处千米稠岭之巅，清代以前在此设筹岭隘。目前，稠岭村传统风貌建筑有51栋，以村庄人物变迁可分为：梅家老宅、魏家老宅、张氏古宅等。张氏古宅至今仍然保存较好，建于清代中期，土木结构，门楣上赫然刻着“青钱世鑑”四个大字，篆刻在石条上，文化底蕴深厚。“受天之祜”古居，延续至今已有300多年历史，屋内的雕刻精致细密。1997年3月8日，时任福建省委副书记习近平来到政和县外屯乡稠岭村调研。当得知生产2000袋食用菌需消耗一立方米阔叶树，全县年种菇8000万袋需砍伐阔叶林木材在4万立方米以上后，远眺佛子山，习近平缓缓道出思考：“稠岭村靠山吃山这条发展路子是对的，但是要平衡好经济发展与生态保护的关系。”离别之前，他又叮嘱道：“这里自然风景很好，要改变发展思路，发挥山区的生态优势，既要保护好青山绿水，又要让村民富起来。”

稠岭村有流传千百年的高山茶俗“当酒茶”，以茶当酒，以迎宾客；有浓厚的“素食文化”，让村民和游客都食指大动；这里民风纯朴，走桥、开路节、游福主、“新娘茶”等各种民俗活动多姿多彩，保留着比较原生态的农耕文化的民俗。稠岭境内有政和南里福主宋三尊王的落道处和福主宝殿，供奉宋之尊王。地处佛子山国家级风景区的中心点狮峰下，有创建清初的狮峰寺，供奉三宝如来和陈公老佛，后殿毁于文革期间，现于1979年由本地及附近村民投工投劳，筹资重建800多平方的狮峰寺，历来香火旺盛，每年的农历六月十四为进香日，附近三乡五里香客皆来进香，登登山路上香客与游客熙熙攘攘，络驿不绝。

稠岭村拥有独特的区位优势，是佛子山主景区的最佳观景平台，有坐拥佛子山美景尽收眼底的感觉。风景区内，有珍稀的动、植物，如红豆杉、华南黄松、政和杏、彩竹等。风景区里山清水秀，怪石林立，古木苍苍，风景优美，气候宜人，一年四季鲜花盛开，是天然的氧吧，避暑胜地。村庄里有一片柳杉古树群，平均树龄400多年，最大的一株620年。