李坊村是福建省南平市光泽县李坊乡下辖的一个村级行政单位,位于李坊乡政府所在地,距县城33公里。山林面积8864亩,耕地面积2053亩。生态情况良好,风景优美。
村落民俗文化
每年农历八月初一,全村李氏以及周边村庄的信众均会来参加庙会活动,在戏台上演戏,殿内烧香祭拜,以保平安、风调雨顺,祭祀完便一起聚餐。
每年农历二月初三文昌公生日和农历九月二十八孔子生日,均会在此举行祭祀活动,带上鸡、鸭、鱼、水果等进行供奉,点香烛、燃鞭炮祭拜,祭祀完便一起聚餐。
每年清明,李氏族人便会聚于五八公祠、子茂祠、子宗祠举行祭祀活动,携带水果、鸡、鸭、鱼、肉等食物和茶、酒等饮品祭祀祖先,并点香烛、燃鞭炮、烧纸钱,以奠先擂茶主要材料:绿茶、芹菜、芝麻、花生仁、草药(白术、桂子皮)等。
一种采用陶制的擂钵进行制作:作擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芹菜、芝麻、花生仁、草药(白术、桂子皮)等。待钵中的东西捣成碎泥,茶便擂好了。
另一种采用石磨进行研磨制作:将需要研磨的材料:包括绿茶、芹菜、芝麻、花生仁、草药(白术、桂子皮)放入可移动的石磨与固定的石磨之间,待东西磨成浆之后,茶便擂好了。然后,用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸,一时满堂飘香。品擂茶,其味格外浓郁、绵长……据说擂茶有解毒的功效,既可作食用,又可作药用;既可解渴,又可充饥。