庐丰畲族乡丰济村
庐丰乡四周群山环绕，北侧有群山依靠，东西
两侧有连绵的山脉庇护，西侧开口有汀江环绕。丰
济村地处庐丰畲族乡东南部集镇区域，村庄依托东
侧便捷对外交通，聚集程度高，西侧依托溪水分散
布置。
丰济村地处庐丰畲族乡东南部集镇区域，距县城15公里，是庐丰畲族乡5个少数民族村之一。全村辖15个自然村，20个村民小组，838户3147人，其中畲族人口2790人，党员119名，主要姓氏为蓝姓以及包、邓、罗、林、丘等汉族姓氏。丰济村历史悠久，同时蕴含丰富的文化内涵，可被誉为：
1.红色民族村：丰济村是中国共产党上杭籍早期党员活动的阵地，上杭县农村第一个党支部诞生地——省级文物保护单位红色天后宫就在丰济村。1929年7月17日，共产党员蓝维仁、蓝树荣等在红色天后宫发动农民暴动，成立了上杭县农村第一个党支部，揭开了庐丰土地革命的篇章。1928年蓝维仁等人遵照党组织指示，回到庐丰进行革命。1928年1月中共上杭临时县委在丰济村水尾组建。
2.文化民族村：丰济村有着浓厚的历史文化，其中有两座充满神韵的古建筑，历经百年的沧桑岁月，仍然巍然屹立，见证着丰济村的历代更迭。一座是清代乾隆年间由丰济村蓝氏先祖所建的麻子坝围屋，在千百年的岁月中，用自己坚固、严密的身躯，给了远离故乡的人群们安全生活的空间和延续血脉的环境；另一座是坐落于丰济村东山之麓的省级文物保护单位“蓝氏家庙”，是畲族建筑群中的珍贵文化遗产，也是畲族子裔孙繁衍生息的真实写照。
3.田园民族村:丰济村是一个典型的农业村，是庐丰畲族乡主料烟生产基地，也是优质稻基地，丰济村拥有耕地面积1840.2亩，春季烟叶碧波绿海，秋季水稻满眼金黄。上世纪50年代初，建有小二型水库2座，分别为青年水库和凉坪水库，其中青年水库总库容68万立方米，灌溉面积938亩，为农业生产发挥着良好作用。
4.生态民族村:丰济村也是“红色生态美丽新畲村”，拥有山林面积22340亩，其中生态公益林4000多亩，森林覆盖率达68.3%。境内丘陵起伏、山低坡缓，地势较为开阔，地质岩性为河床冲积相堆积物，下部为砾石层，上部为亚砂土层。境内原生植被为中亚热带常绿阔叶林，现原生植被已由针阔叶混交林、针叶林次生植被所代替，主要生长着次生马尾松林和荒山灌草丛。
村落历史文化
说起上杭庐丰，相信许多人第一反应是“三月三”，庐丰“三月三”已成为这个畲族乡的知名品牌，其“特”无需多言。然而，或许您不知道的是，庐丰还很“红”，它是上杭县第一个农村党支部诞生地、上杭县委成立地。此外，庐丰还是福建省第二大烤烟生产基地、龙岩市唯一的国家级水稻新品种示范种植基地和福建省民族团结进步模范单位、省级生态乡镇。还有，庐丰畲族乡2018年至2022年连续五年荣获龙岩市平安乡镇，连续三届荣获市级文明乡镇，并走出上杭史上首位院士——中国科学院院士谢素原。一台好戏，精彩纷呈。庐丰还有省级非遗树叶吹奏技艺，市级非遗香灯龙、豆豉、麦芽糖、乌米饭制作技艺，县级非遗热食、畲族（闽西）服饰制作技艺；有多次在国家和省、市获奖的扶洋村农民树叶吹奏队，还有畲族舞狮队、五梅拳、花棍舞……而您更不知道可能还有，2001年10月11日，习近平总书记（时任福建省省长）曾深入该乡上坊村的安乡现代农业园调研，提出“大力推进农村市场化”“搞好新品种示范种植”等要求。从此，庐丰畲族乡牢记嘱托、感恩奋进，踔厉奋发、争先创优，紧紧围绕农业产业“示范化、市场化、产业化”做文章，不断探索市场化乡村振兴路，近年来更是取得新成效。当前，该乡正认真贯彻落实我市“156”乡村建设工作机制，一幅红领畲乡“四共四联”、同心共富“携手振兴”的美好画卷将更加壮丽……
村落民俗文化
庐丰的美食还有油炸糕、千层糕、苎叶、炸豆子饼、太古的豆豉等。大自然的恩赐既然给富饶的庐丰孕育了丰富的物产，也决定着他们的美食千变万化；勤劳善良的庐丰人发挥他们的聪明才智，才有多样的饮食美味生成多样的饮食文化。麦芽糖也很出名。记得小时候，母亲经常把一块闪着光泽的香甜的麦芽糖塞进我的嘴里，同时闭上眼睛听我吮吸糖的声音，脸上洋溢着笑容。母亲大概觉得我和她都是天下最幸福的人了。庐丰丰康村人制作的麦芽糖更有名，尝一块，甜津津、软乎乎、丝拉拉，瞬间，那种甜，让人久久回味……。乌米饭便是首选的美食，这不但是一种特别的饭，更是淀积着较深厚的历史文化。乌米饭的特别之处在于，它不是以天然的黑米精心熬蒸，而是用白糯米浸泡枫树叶水做成，味道喷香可口，颜色乌黑油亮，晶莹剔透。只要把热气腾腾的乌米饭端上菜桌，就会让人闻到一股来自乡野的摄人心魄的清香，让人垂涎欲滴。乌米饭软糯滑嫩，筋香绵甜，风味独特，而且还有药用价值，中医书上说乌稔树叶有防腐、开脾作用。将乌米饭用苎麻袋装起来，挂于通风阴凉处，几天不会馊，如果再加上猪油熟炒，更加味美可口。庐丰乡村美，最美的还是美味，美在舌尖，让人憧憬。
